© 1995-2025 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Kuchnia dla odważnych

Kuchnia dla odważnychSezon 2 | Odc. 5/8

30 minmagazyn kulinarnyPolska2019
Food Network niedziela, 27 kwietnia 02:40
Walenty Kania wraz z widzami odkrywa nowe, odważne smaki. W kuchni eksperymentuje z przyjaciółmi z różnych stron Polski i pokazuje, co jeszcze można zjeść. Odwiedza krakowskich fanów zdrowego odżywiania, których karmi robakami. Razem z przyjacielem z Katowic przyrządza szwedzkiego kiszonego śledzia, a także wyrusza w podróż do zarania polskiej cywilizacji - Biskupina. Tam odnajduje smaki prymitywnej kuchni słowiańskiej.Walenty wybiera się do prasłowiańskiej osady w Biskupinie, żeby odkryć pradawne sposoby gotowania. Spotyka się tam z kolega Krzyśkiem, który jest znawcą w dziedzinie kuchni neolitycznej. Mężczyźni budują prymitywną kuchnię w starym, zalanym kamieniołomie. W menu pojawiają się dania z królika, w tym królicze podroby smażone na kamieniu, a potem reszta zwierzęcia zostanie upieczona w jamie. Walenty przyrządzi też jajka w popiele z ogniska. Krzysiek szykuje dla Walentego niespodziankę kulinarną ze szpiku kostnego.
Gatunek
  • magazyn kulinarny
Kraj produkcji
  • Polska
Rok produkcji
  • 2019
Czas trwania
  • 30 min