© 1995-2025 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Kuchnia dwudziestoleciaOdc. 23
30 minmagazyn kulinarnyPolska2021
niedziela, 27 kwietnia 14:30Pełna smaków wyprawa, której tematykę wyznaczają najważniejsze historyczne daty i kulturowy obraz dwudziestolecia międzywojennego. To czas, gdy po 123 latach niewoli kształtowała się polska państwowość, powstawały wielkie inwestycje i scalały się ziemie podzielone przez zaborców. W wyniszczonej I wojną światową Europie i Polsce kulinarne pomysły łączyły niedostatek z tradycją, a rzeczywistość z marzeniami. Gospodarzem jest Łukasz Modelski.Wykwintne restauracje zaspokajały podniebienia elit. Przybytki, które odwiedzali ci, którzy się do niej nie zaliczali i dania w nich podawane, to motyw przewodni tego odcinka programu. O tamtych klimatach przypomni m.in. przepis na żołądki na gęsto. Uliczne jadłodajnie i oferowane przez obnośnych sprzedawców pyzy i garmażeria, ciepłe dania ze słoików, stragany na kółkach, zimne kuchnie jatek i handelki na tyłach sklepów dziś już nie istnieją, choć w dwudziestoleciu były nieodłącznym elementem warszawskiej i polskiej gastronomii. Nadal jednak symbolem warszawskiego Różyca pozostały pyzy. Widzowie dowiedzą się, jak je zrobić.
Reżyseria
- Jerzy Grabowski
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2021
Czas trwania
- 30 min
Zobacz polecane hity
Efekt motyla
Dziś, 20:00Kino TV
Koszykówka mężczyzn: ORLEN Basket Liga - mecz: Dziki Warszawa - ORLEN Zastal Zielona Góra
Dziś, 20:00Polsat Sport 1
Hotel Paradise 10
Dziś, 20:00TVN 7
Piękny umysł
Dziś, 20:00Warner TV
Asterix i Obelix: Imperium Smoka
Dziś, 20:00TV Puls
Czołg: Broń XX wieku
Dziś, 21:00Fokus TV
Monkey Man
Dziś, 21:00CANAL+ PREMIUM HD
Liga hiszpańska - mecz: Atletico Madryt - Rayo Vallecano
Dziś, 21:25Eleven Sports 1
Agenci NCIS: Hawaje 2
Dziś, 22:00AXN
Taylor Swift kontra Scooter Braun
Dziś, 22:00TLC