Justine Schofield, znana i ceniona kucharka i z Australii, pozna smaki Malezji. Odkrywa tajemnice tamtejszej kuchni i przygotowuje własne wersje popularnych potraw. Pozycja idealna do wielbicieli egzotycznych dań, którzy chcieliby poszerzyć swoje horyzonty.Justine zaczyna dzień wcześnie, aby jeszcze przed wschodem słońca wyruszyć na wędrówkę na szczyt w rezerwacie Rasa Ria. Po powrocie przygotowuje sobie śniadanie z klasycznego malezyjskiego makaronu. Następnie udaje się na wzgórze Penang, gdzie próbuje zupy przygotowanej przez szefa kuchni Christophera Wana.