© 1995-2025 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
30 minmagazyn kulinarnyPolska2025
sobota, 26 kwietnia 15:00Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Chrupiące, wypiekane w specjalnych formach ciastka, podawane z cukrem pudrem, bitą śmietaną czy konfiturą, najbardziej kojarzą się nam z wakacjami nad morzem. Pierwszy znany nam przepis na ciasto do gofrów pochodzi z XIV-wiecznego francuskiego manuskryptu "Le Menagier de Paris" czyli "Gospodarz paryski". Na początku XX wieku w Ameryce stworzono pierwszą elektryczną maszynę do gofrów. Dziś najpopularniejsze w Polsce są belgijskie - lekkie, chrupiące, podawane z cukrem pudrem, bitą śmietaną czy owocami. Mimo że nam kojarzą się one głównie z deserami, to na południu USA i w Pensylwanii popularnym daniem jest chicken and waffles, czyli gofry podane z panierowanym kurczakiem. Karol Okrasa zaproponuje dzisiaj śniadaniowego gofra z wędzonym boczkiem podanego z kremową jajecznicą ze szczypiorkiem. Drugim daniem będą chrupiące gofry ziemniaczane z tatarem ze świeżego pstrąga. Ostatnia propozycja to gofry z marynowaną na orientalny sposób piersią z kaczki z piklowanymi ogórkami.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2025
Czas trwania
- 30 min
Zobacz polecane hity
Efekt motyla
Dziś, 20:00Kino TV
Koszykówka mężczyzn: ORLEN Basket Liga - mecz: Dziki Warszawa - ORLEN Zastal Zielona Góra
Dziś, 20:00Polsat Sport 1
Hotel Paradise 10
Dziś, 20:00TVN 7
Piękny umysł
Dziś, 20:00Warner TV
Asterix i Obelix: Imperium Smoka
Dziś, 20:00TV Puls
Czołg: Broń XX wieku
Dziś, 21:00Fokus TV
Monkey Man
Dziś, 21:00CANAL+ PREMIUM HD
Liga hiszpańska - mecz: Atletico Madryt - Rayo Vallecano
Dziś, 21:25Eleven Sports 1
Agenci NCIS: Hawaje 2
Dziś, 22:00AXN
Taylor Swift kontra Scooter Braun
Dziś, 22:00TLC