Nagrodzona Emmy seria przedstawia życie w podwodnym świecie. Producentem tej produkcji jest Jonathan Bird, filmowiec znany z pracy przy zdjęciach podwodnych.Operator i montażysta, współpracujący z Jonathanem od wielu lat, decyduje się na zmianę swojego życia zawodowego i postanawia zdobyć certyfikat nurkowania. Wkrótce razem wyruszają na Florydę, gdzie planują nagrać film o rybach zwanych grouper goliat, które mogą ważyć aż 800 funtów.