Hudson Yang odbywa podróż, podczas której doskonali swoje umiejętności kulinarne. Spotyka się z szefami kuchni pierwszorzędnych restauracji i uczy się gotować wykwintne potrawy. Poznaje przy tym siebie i odkrywa swoje azjatyckie korzenie.Od uznanych hodowli ryb po zbieranie świeżej zieleniny z ogrodu - Hudson kontynuuje swoją kulinarną podróż po Singapurze i dowiaduje się, w jaki sposób lokalne składniki przedostają się z pół prosto na stół. Wyzwanie stanowi dla niego zaskakujący składnik.