Podczas swojej podróży po Stanach Zjednoczonych Wojciech Cejrowski poszukuje miejsc, gdzie wytworzyła się wyjątkowa kultura lokalna. Podczas zwiedzania różnych zakątków Luizjany prowadzący próbuje łowić raki, zapolować na żaby, a także tańczy podczas specyficznych obrzędów pogrzebowych. Widzowie dowiedzą się również, jak spalić choinkę na imprezie oraz na czym polega proces wydobycia ropy naftowej.Na terenie Luizjany w USA znajdują się, podobnie jak w Amazonii i Polinezji, wioski na wodzie. Podróżnik zaprezentuje pływające domy i takie umieszczone na palach. Dostać się można do nich tylko łodzią.